Restaurant
semi-gastronomique
à Chaumont-sur-Loire dans le Loir-et-Cher (41)
Une cuisine française et faite maison
Une cuisine traditionnelle près de Blois dans le Loir-et-Cher (41)
Céline et Sébastien étaient des habitués du restaurant avant qu’ils ne le reprennent en 2018. Ayant fait des études dans la restauration, ils ont trouvé dans ce lieu la parfaite opportunité pour concrétiser leur projet. Originaires de la Sologne et très attachés à leur terroir, Chaumont-sur-Loire était la localisation idéale.
Le lieu et la taille du restaurant correspondait tout à fait à leurs attentes, leur volonté étant de mettre en avant la dimension humaine. La Madeleine de Proust est avant tout un lieu de vie, de rencontres, où l’on puisse déjeuner, dîner et discuter, se retrouver le midi comme le soir dans un univers familier. Le service y est comme la cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère.
Profitez de cette ambiance inimitable et de ce petit supplément d’âme de votre restaurant semi-gastronomique près de Blois dans le Loir-et-Cher (41).
Le concept une cuisine maison & locale dans le Loir-et-Cher (41)
- Des plats adaptés aux allergies ainsi qu’aux personnes végétariennes.
- Créations personnelles à 100 %, tout est fait maison.
- Produits locaux sélectionnés : pêcheurs locaux pour le poisson, producteurs locaux pour la viande, fruits et légumes de saison, vignerons de la Loire pour les vins.
Le restaurant La Madeleine de Proust fait partie de l’association des professionnels de Chaumont-sur-Loire et dispose d'un réseau de fournisseurs locaux.
Envie de couleurs dans votre assiette ?
Laissez-nous vous émerveiller et flatter vos papilles !
Privatisez la salle du restaurant !
- Carte établie à l’avance
- Disponibilité sur demande
- Devis gratuit
Privatisation du restaurant près de Blois dans le Loir-et-Cher (41)
Louer une salle de réception à Chaumont-sur-Loire (41), pour les anniversaires, mariages, baptêmes, départs à la retraite… La salle peut accueillir jusqu’à 35 convives. Pensez à réserver !
Découvrez les spécialités culinairesprès de Blois dans le Loir-et-Cher (41)
Le chef vous propose des mets reflétant son identité, une cuisine inventive mettant en avant des alliances subtiles et des saveurs exquises. Laissez-vous tenter par nos spécialités !
- Ravioles de champignon en entrée
- Cocotte feuilletée en plat principal
- Madeleines en dessert
Audace et tradition sont les maître-mots de Sébastien.
Profitez des activités touristiques près de votre restaurant bistronomique
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le restaurant est situé sur le parcours.
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pour des sorties fluviales
Domaine et jardins de Chaumont
Vous souhaitez passer un bon moment entre amis ou en famille ? Rendez-vous à La Madeleine de Proust, votre restaurant de cuisine française à Chaumont-sur-Loire (41). Vous y dégusterez une cuisine faite maison près de Blois (41), le chef met un point d’honneur à vous servir des plats savoureux, imaginés pour répondre à toutes envies. Les produits sont garantis de toute première fraîcheur, et issus de producteurs locaux tout comme les vins qui accompagneront votre repas. La cuisine du terroir près de Blois est mise en avant pour le plus grand bonheur des gourmets et des gourmands.
Vous recherchez une salle pour votre mariage dans le Loir-et-Cher (41) ? Votre restaurateur à Chaumont-sur-Loire met à votre disposition sa salle de réception. Elle peut accueillir tous types d’évènements dans la limite de 35 convives. Profitez de notre service privatisation de restaurant dans le Loir-et-Cher (41) et passez un moment festif et convivial entouré de vos proches !