VOTRE AVIS COMPTE !

Nous avons découvert une très belle adresse, des plats délicats, tres bien préparés et très bien présentés, sans oublier un accueil très chaleureux !

Our meal at La Madeleine de Proust was one of the culinary highlights of our trip to the Loire Valley. I began with the local asparagus mousse infused with bacon, beautifully garnished with fresh asparagus tips and cubes of cheese from the nearby Lucie cheese shop. The combination of flavors was perfectly balanced—fresh, rich, and distinctly local. The pièce de résistance was the puff pastry casserole. It was as stunning to look at as it was to eat. The flaky pastry enclosed incredibly fresh Loire catfish, mushrooms, and potatoes in a dish that was both elegant and comforting. Every bite showcased the quality of the local ingredients and the chef's craftsmanship. Dessert was the perfect finale: the signature Madeleines served with a refreshing lime and mint cream, candied lemon, and mojito sorbet. It was light, inventive, and absolutely delicious. If you're visiting Domaine de Chaumont-sur-Loire, don't miss this hidden gem just a short drive away. The food is exceptional, beautifully presented, and celebrates the best of the Loire region. I highly recommend making the trip—it's well worth it.

Toujours aussi bien accueillis, toujours aussi gouteux..nous reviendrons

Tout est parfait accueil décoration cuisine...adresse à retenir et à faire connaître.

Très belle découverte Plaisir des yeux et des papilles pour ce menus 2 x plus de goûts qui permet de déguster 2 entrées, 2 plats et 2 desserts de la carte, servi avec 2 verres de vins, un café ou un thé. Nous avons même eu droits à des mises en bouche élaborées pour débuter ce repas. Les plats sont raffinés et les associations étonnantes ! Nous nous sommes vraiment régalés. Félicitations au chef et merci pour ce moment chaleureux.

Je viens de déjeuner ce midi en famille. Nous avons beaucoup apprécié l'accueil chaleureux et la qualité des mets servis Tout était excellent et raffiné . Je vais recommander cette adresse